• 16 Ιουνίου 2024,
cialis Online φαρμακείο Farmakeio Trikala με τις καλύτερες τιμές στην Ελλάδα. keybank login

Τούρκικη «επίθεση» στον κουραμπιέ Καβάλας

 Τούρκικη «επίθεση» στον κουραμπιέ Καβάλας

Αντιδράσεις έχει προκαλέσει στην τοπική κοινωνία της Καβάλας και ιδιαίτερα της Δημοτικής Κοινότητας Νέας Καρβάλης, η προσπάθεια μερίδας Τούρκων επιχειρηματιών να οικειοποιηθούν την προέλευση ενός από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά γλυκίσματα, του κουραμπιέ. Πριν από ένα χρόνο ο Δήμος Καβάλας σε συνεργασία με τη Δημοτική Κοινωφελή Επιχείρηση, το Επιμελητήριο Καβάλας και το Σύλλογο Επαγγελματοβιοτεχνών Νέας Καρβάλης ξεκίνησαν προσπάθεια για να καθιερωθεί ο κουραμπιές ως παραδοσιακό γλυκό με ονομασία προέλευσης με τον χαρακτηριστικό τίτλο: «κουραμπιές αμυγδάλου Νέας Καρβάλης Καβάλας». Αυτή τη φορά χρειάστηκε ένα δημοσίευμα της τουρκικής εφημερίδας VATAN και μια δήλωση ενός επιχειρηματία από την Ανδριανούπολη του Αρίφ Μερίτς που στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου που παραχώρησε υποστήριξε ότι ο κουραμπιές της Καβάλας είναι τουρκικής προέλευσης. Τόνισε μάλιστα ότι κατά τη διάρκεια της οθωμανικής αυτοκρατορίας η Καβάλα ήταν δική τους και ότι αν επισκεφθούν σπίτια της Ανδριανούπολης θα διαπιστώσουν ότι παρασκευάζονται κουραμπιές Καβάλας. Ο κ. Μερίτς ζήτησε από τις τουρκικές αρχές να προσφέρουν κάθε βοήθεια ώστε να μην γίνει αρπαγή της παραδοσιακής συνταγής τους.Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καβάλας Άγγελος Τσατσούλης από τη Γαλλία όπου βρίσκεται με δηλώσεις του στο ΑΠΕ – ΜΠΕ σημείωσε ότι προ ημερών συναντήθηκε με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του ζήτησε να επισπεύσει τη διαδικασία έγκρισης και ελέγχου του φακέλου υποψηφιότητας του προϊόντος ώστε αμέσως μετά να λάβει την έγκριση από την επιτροπή της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Πηγή ΑΠΕ)

 

Διαβάστε επίσης