Η Θάσος είναι από τα νησιά που τα καταλαβαίνεις σιγά σιγά. Πρώτα βλέπεις τη θάλασσα, τα πράσινα νερά, τις ακτές, τα βράχια. Μετά αρχίζεις να μπαίνεις στα χωριά, στις αυλές, στις ταβέρνες, στα εργαστήρια. Και κάπου εκεί καταλαβαίνεις ότι αυτό το νησί έχει πολλά περισσότερα να σου δείξει. Σε αυτό το επεισόδιο του Akis’ Food Tour ταξίδεψα στη Θάσο για να τη γνωρίσω μέσα από τις γεύσεις της και τους ανθρώπους της. Δοκίμασα μαγειρευτά, πιπερολάχανα, γλυκό καρυδάκι, χαλβά, λιόκαφτο χταπόδι, τατάρικα, θασίτικο σαραγλί, αρνάκι στη γάστρα και γνώρισα ανθρώπους που κρατούν ζωντανές συνταγές, τέχνες και ιστορίες του τόπου τους.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης, Σκηνοθεσία: Κώστας Καρύδας, Αρχισυνταξία: Μαρίνα Καρπόζηλου, Διεύθυνση Φωτογραφίας: Μάριος Τσιπόπουλος, Διεύθυνση Παραγωγής : Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Post Production Supervisor: Κατερίνα Σερέτη, Βοηθοί Παραγωγής: Παναγιώτης Τσακαλίδης, Γιώργος Δόσης, Κωνσταντίνα Αλεξάκη, Μαριάνθη Μανώλη, Μαρίνα Αγοργιανίτη, Οπερατέρ: Νίκος Σφαρνάς, Γιώργος Ξανθικάκης, Drone: Γιώργος Δόσης, Ηχολήπτης: Άγης Βουγάς
Motion Graphics: Γιάννης Παπούλιας, Τελικό Μοντάζ: Κώστας Καρύδας, Μοντάζ: Claudia Sprenger, Βοηθός Μοντάζ: Κοραλία Μαρτίνου, Sound Design, Mixing and Audio Post Production: Μιχαλοδημητράκης Νικόλαος, Σακελλάρης Δημήτρης, Αναστασιάδης Χριστόφορος, Λουκάς Γιώτας, Στράτος Θεωνάς, Εύη Δημητριάδη, Μουσική Επιμέλεια: Media Music Publishing, Digital Lab: DCS, Colorist: Πάνος Πολύζος, On-Line Editor: Περικλής Μπέγζος, Lab Coordinator: Αλέξης Κουάντας, Lab Supervisor: Σωκράτης Ζωίδης, Lab Director of Operations: Γιώργος Παΐδας, Ενδυματολόγος: Κωνσταντίνος Γκρόζος
Ειδικοί συνεργάτες: Χριστίνα Χειλάκου, Μαριάνθη Μανώλη, Τραγούδι τίτλων: To ταξίδι, Ερμηνεία: Σάκης Ρουβάς, Μουσική: Γιάννης Σκούταρης, Στίχοι: Παντελής Κυραμαργιός. Η ηχογράφηση και η μίξη έγιναν στα VOX STUDIOS από τον Άρη Μπίνη και το Μastering στο SWEETSPOT studio από τον Γιάννη Χριστοδουλάτο.
Τον Άκη ντύνουν: Hall of brands, Columbia, La Martina, We ride local, Bee unusual, We ride local, On. Ευχαριστούμε: Λαμπρινή Φωκά, Ιωάννη Μαρκιανό, Παναγιώτη Αρχοντή, Μάνθο Οικονόμου, Γιάννη Οικονόμου, Γιάννα Κρστιτς Νικολή, Κώστα Λόβουλο, Νίκο Πλωμαρίτη, Παραγωγή: Akis Petretzikis Ltd.
