Στην τελική ευθεία των εορτών, με τα Χριστούγεννα τόσο κοντά. Τι συμβαίνει στα κρεοπωλεία; Συζητήσαμε με τον πρόεδρο του σωματείου κρεοπωλών του Νομού Καβάλας κ. Κώστα Κεχαγιά.
Η συνέντευξη
Ερ: Τι έχετε στα ψυγεία των καταστημάτων σας αυτές τις ημέρες;
Απ: Τα πάντα. Γαλοπούλες, τσιγεροσαρμάδες, αρνάκια γάλακτος, κατσικάκια, κοκορέτσι. Μοσχάρια. Τα πάντα. Ότι θέλει ο λαός.
Ερ: Υπάρχει επάρκεια προϊόντων, οι τιμές όμως;
Απ: Οι τιμές απλησίαστες. Είναι ακριβά. Ανέβηκαν οι τιμές και στο μοσχάρι και στο κατσικάκι. Υπάρχει και αρνί που είναι ένα ευρώ φτηνότερο από το κατσίκι. Η κατάσταση έχει ξεφύγει. Αν δεν τελειώσουνε οι ασθένειες στα ζώα, αν δεν κάνει κάτι η κυβέρνηση θα έχουμε στενάχωρα πράγματα στις τιμές. Εννοώ ακόμη χειρότερα. Είναι γενικό το κακό. Μιλάμε και με άτομα που είναι στην Ευρώπη. Όλοι έχουν ξεσηκωθεί. Όλοι οι αγρότες είναι έξω. Στους δρόμους!
Ερ: Δεν είναι η ακρίβεια μόνο φαινόμενο Ελληνικό, τα ίδια υπάρχουν παντού. Σε όλη την Ευρώπη.
Απ: Η Γαλλία πουλάει το μοσχάρι 25 ευρώ το κιλό εδώ και λίγα χρόνια. Σε μας το μοσχάρι είχε 10 ευρώ το κιλό και πήγε 13. Αμέσως μετά 17 ευρώ το κιλό μέσα σε 1 χρόνο. Ο κόσμος δεν μπορεί να αντέξει αυτές τις τιμές και στρέφεται σε άλλες λύσεις. Όπως το κοτόπουλο και το χοιρινό. Αυτά τα δυο έχουν την τιμητική τους. Το κατσικάκι αυτή την εποχή έχει 17 ευρώ ενώ μέχρι πέρσι ήταν στα 12 ευρώ. Δεν μιλάμε για μια μικρή αύξηση. Είναι και λιγοστά τώρα τα ζώα με την ευλογιά. Τα παράπονα του κόσμου είναι μεγάλα και τα ακούμε κι εμείς. Η γαλοπούλα στα κρεοπωλεία είναι 10 ευρώ με 11 ευρώ. Μιλάμε την ελευθέρας βοσκής και όχι του πτηνοτροφείου. Η ελεύθερας βοσκής εδώ και 25 χρόνια στο κατάστημα μου προέρχεται από την περιοχή των Σερρών. Άλλα καταστήματα έχουν γαλοπούλες από την Πίνδο.
Ερ: Η κίνηση ξεκίνησε ή την περιμένετε παραμονή Χριστουγέννων κυρίως;
Απ: Ξεκίνησε και πιστεύω ότι αυτές τις τελευταίες ημέρες να γιγαντωθεί λίγο. Να μπει ο κόσμος στα κρεοπωλεία για να κάνουμε και εμείς Χριστούγεννα.
Ερ: Κατά τα άλλα πως είναι η κίνηση στο κέντρο της πόλης;
Απ: Αυτό που φωνάζουν όλοι είναι το μποτιλιάρισμα. Το κυκλοφοριακό είναι το μεγάλο πρόβλημα. Τώρα στις γιορτές αυτό το πρόβλημα θα μεγαλώσει και άλλο.
Ερ: Μια αισιοδοξία για το 2026; Τι μπορούμε να πούμε; Που μπορούμε να την βρούμε;
Απ: Ας έχουμε την υγεία μας και θα έρθουν τα πράγματα όπως πρέπει. Μπορεί να γίνει και κανένα θαύμα….
