Το ξενοδοχείο Γαλαξίας οργανώνει τριήμερη εκδήλωση με τίτλο «Oktoberfest». Μια ευκαιρία προβολής των επιχειρήσεων μπύρας που έχουν την έδρα τους τόσο στην Καβάλα όσο και στην ΑΜΘ. Μιλήσαμε με τον διευθυντή του ξενοδοχείου Γιώργο Σκλήρη. Εκτός από τις μπύρες κουβεντιάσαμε και τα θέματα τουρισμού.
Η συνέντευξη
Ερ: Πως πήγε η τουριστική κίνηση τον Σεπτέμβριο και τι κρατήσεις έχετε για τον Οκτώβριο;
Απ: Ο Σεπτέμβριος παραδοσιακά όπως και τις άλλες χρονιές, κινήθηκε σε καλά επίπεδα πληροτήτων. Με τους επισκέπτες των συνηθισμένων εθνικοτήτων. Βαλκάνια, Ρουμανία, Βουλγαρία και Τουρκία. Ο Οκτώβριος δείχνει αυτήν τη στιγμή μια δυναμική κρατήσεων η οποία είναι ως συνήθως του Οκτωβρίου. Είμαστε αισιόδοξοι. Συνεχώς γίνονται κρατήσεις. Ξεκινάει και η εποχή των διερχομένων γκρουπ. Είτε λέγεται θρησκευτικού τουρισμού, είτε περιηγητικών εκδρομών κτλ. Θεωρώ ότι τελικά θα κινηθεί στα περσινά επίπεδα ο Οκτώβριος. Θεωρητικά ικανοποιητικά.
Ερ: Στο ξενοδοχείο θα κάνετε και ένα event το επόμενο διάστημα.
Απ: Το επόμενο διάστημα Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή κάνουμε ένα Oktoberfest προσαρμοσμένο στα ελληνικά δεδομένα. Σημαίνει ότι θα είναι τρεις βραδιές με μπύρες. Τοπικές μπύρες. Δηλαδή της Περιφέρειας μας. Ζυθοποιία από την Καβάλα, από τη Δράμα, από τη Σαμοθράκη και από την Κομοτηνή. Θα είναι βραδιές που θα υπάρχει dj με μουσική, με γεύσεις που θα μπορούν να συνοδεύονται οι μπύρες. Φυσικά οι επισκέπτες θα μπορούν δοκιμάζουν τα τρία -τέσσερα διαφορετικά είδη μπύρας που βγάζει κάθε ζυθοποιία. Είναι μια προσπάθεια να υπογραμμίσουμε ότι η Περιφέρεια ΑΜΘ δραστηριοποιείται και στο κομμάτι αυτό. Είναι ένα κομμάτι το οποίο εξελίσσεται. Νομίζω ότι έχουν πολύ ποιοτικά χαρακτηριστικά οι ζυθοποιίες της περιοχής μας.
Ερ: Όλα αυτά με την πανέμορφη, γνωστή θέα του Galaxy Roof Garden.
Απ: Φυσικά και με τις γεύσεις που ετοιμάζει η ομάδα μας και θα συνοδεύουν την μπύρα. Θεωρώ ότι είναι μια καλή ευκαιρία να γνωρίσει τις γεύσεις ο κόσμος της περιοχής μας, της πόλης μας εκτός από τους επισκέπτες του ξενοδοχείου. Να δει τη δουλειά που κάνουνε αυτές οι ζυθοποιίες. Είναι και μια προσπάθεια εξωστρέφειας του ξενοδοχείου προς τους τοπικούς παραγωγούς μπύρας.
Ερ: Το όνομα της εκδήλωσης Oktoberfest προέρχεται από τον Γερμανικό θεσμό.
Απ: Ναι, είναι από το Γερμανικό. Από γνωστά φεστιβάλ μπύρας που γίνονται τον Οκτώβριο στη Γερμανία. Θεωρήσαμε καλό και είναι η αρχή μιας προσπάθειας που θα κάνουμε ειδικές βραδιές με επίκεντρο πάντα τα τοπικά προϊόντα και τις τοπικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε κάποια πράγματα.
* Oktoberfest στο Galaxy Roof Garden. 9–11 Οκτωβρίου, ώρες 19:00–23:30. Ελάτε μαζί μας για μια γιορτή με ειδικό μενoύ μπύρας και φαγητού, αναζωογονητικές μπύρες και DJ σε κάθε βράδυ κατά τη διάρκεια της τριήμερης γιορτής. Φέρτε τους φίλους σας, σηκώστε ένα ποτήρι και απολαύστε τις θέα της πόλης καθώς το βράδυ ζωντανεύει. Κράτηση: 2510 224812
