Το σωματείο Καφεζυθοπωλών και Ιδιοκτητών Καφετεριών Ν. Καβάλας διοργάνωσε την Τετάρτη 14 Μάη στον χώρο της Ομοσπονδίας εκδήλωση για τα μέλη του, με θέμα το οξύ ενεργειακό πρόβλημα.
Τους πάντα «φουσκωμένους» λογαριασμούς ρεύματος. Αν και εισηγητής ήταν ειδικός στο ζήτημα, αποδείχθηκε ότι οι λογαριασμοί του ρεύματος δεν αλλάζουν. Αφετηρία του προβλήματος το ότι η χώρας μας μετέχει στο χρηματιστήριο της ενέργειας. Συζητήσαμε τα συμπεράσματα της εκδήλωσης με τον πρόεδρο του σωματείου Γιώργο Βαφείδη.
Η συνέντευξη
Ερ: Υπάρχει φως στο τούνελ για το ενεργειακό των καταστημάτων, των καφετεριών και εστιατορίων κλπ;
Απ: Μονολεκτικά και με απόλυτη ειλικρίνεια, δυστυχώς όχι. Αυτό απέδειξε η κουβέντα που είχαμε στην Ομοσπονδία στην εκδήλωση το απόγευμα της Τετάρτης. Αν κάποιος θέλει να εξοικονομεί χρήματα, πρέπει να είναι προσεκτικός. Συνετός, πρέπει να αλλάζει συμβόλαια και να παρακολουθεί την αγορά, τις τιμές κτλ. Να αλλάζει κάθε μήνα πάροχο! Κάτι αντίστοιχο κάνουμε σ’ ότι αφορά τα ασφαλιστικά μας θέματα. Την ορθή διατήρηση της ασφαλιστικής κάρτας. Όλες οι επιχειρήσεις πλέον από τη πιο μικρή μέχρι την πιο μεγάλη (εκεί βέβαια έχουν ανθρώπους στο προσωπικό τους για αυτήν την δουλειά) πρέπει συνεχώς να παρακολουθούν την αγορά, να ελέγχουν μόνιμα την ενέργεια, τα φορολογικά κλπ.
Ερ: Δεν ισχύει στην πράξη αυτό που ακούμε, ότι έχει γίνει πιο φτηνό το ηλεκτρικό ρεύμα;
Απ: Δυστυχώς δεν ισχύει αυτό. Απ’ ότι μας είπε ο κ. Αυγουστίδης (εισηγητής στην εκδήλωση μας), ο λόγος ο οποίος μας έχει οδηγήσει σε αυτό το αδιέξοδο της πανάκριβης αγοράς ενέργειας είναι η ένταξη μας στο χρηματιστήριο ενέργειας. Μας έδωσε κάποια παραδείγματα. Μας είπε ότι η Ισπανία και η Πορτογαλία δεν εντάχθηκαν στο συγκεκριμένο χρηματιστήριο, είναι 600% κάτω, η αξία της κιλοβατώρας. Ούτε η κυβέρνηση, αλλά ούτε και τα κόμματα της αντιπολίτευσης αναφέρουν ότι θα βγούμε από το χρηματιστήριο ενέργειας. Αποδείχτηκε ότι ο λόγος της ακρίβειας της ενέργειας στη χώρα μας, είναι η ένταξη μας στο συγκεκριμένο χρηματιστήριο. Δεν μπαίνουμε στη διαδικασία να βγούμε. Δεν μπορούμε. Εμείς θέλουμε, αλλά δε θέλουνε οι αρμόδιοι. Υπάρχουν συμφωνίες με τους μεγάλους εμπόρους ενέργειας. Οπότε είμαστε εγκλωβισμένοι…
Ερ: Την Τετάρτη 14 Μαΐου το σωματείο Καφεζυθοπωλών συναντήθηκε και συνεργάστηκε με τη ΔΕΛΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ. Εκεί μιλήσατε για τη μείωση του ενεργειακού κόστους στην εστίαση. Μας λέτε λοιπόν ως συμπέρασμα ότι μείωση μεγάλη, αυτή που θα βοηθήσει πραγματικά ένα κατάστημα, δεν υπάρχει…
Απ: Δυστυχώς δεν μπορεί να γίνει. Αναφέρθηκε ο κ. Αυγουστίδης σε εξατομικευμένα συμβόλαια για τις επιχειρήσεις μας, πρότεινε λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας. Αυτές οι λύσεις είναι γνωστές πάντα και σε όλους μας. Αποδίδουν λίγο και έχουν ένα πρακτικό χαρακτήρα. Γνωρίζουμε όλες τις οδηγίες. Μας μίλησε για κάποιες πρακτικές διαχείρισης ενέργειας, πράγματα που είναι γνωστά σ’ όλους μας. Τα γνωρίζουμε από μικρά παιδιά. Επίσης τις επενδυτικές ευκαιρίες που μπορεί να έχει μια εστιατορική επιχείρηση. Αν θέλει να επενδύσει σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Αυτό δεν είναι ιδιαίτερα εφικτό για τις δικές μας επιχειρήσεις.
Ερ: Οι λογαριασμοί ρεύματος που έχουν βγει τέλος Απριλίου, αρχές Μαΐου, έχουν έστω μια μικρή μείωση σε σχέση με τους λογαριασμούς του Ιανουαρίου ή του Φεβρουαρίου;
Απ: Υπήρχε μια ελάχιστη μείωση, ποσοστιαία. Υπήρχε αλλά μας προετοίμασαν ότι μέσα στο καλοκαίρι επειδή θα ανέβει πάρα πολύ η ζήτηση, θα έχουμε ιδιαίτερες αυξήσεις.
Ερ: Τι κάνει το Σωματείο Καφεζυθοπωλών για τη Λευκή Νύχτα;
Απ: Οι συνάδελφοι μου θα συμμετάσχουν στις εκδηλώσεις της Λευκής Νύχτας και θα υπάρχουν -όπως πάντα- ειδικές εκδηλώσεις. Τα καταστήματα μας θα κάνουν κάποια live, κάποια πάρτι, όπως γίνεται κάθε χρόνο. Όλα γίνονται σχεδόν τελευταία στιγμή, ποτέ δεν μπαίνουμε στην εξίσωση από την αρχή της κουβέντας των εκδηλώσεων ενώ θα μπορούσε η εστίαση να είναι πολύ πιο ενεργή στο συγκεκριμένο θεσμό. Εμείς δεν κρύβουμε την αλήθεια. Είμαστε κερδισμένοι από τη Λευκή Νύχτα. Είμαστε ένας κλάδος που είναι επωφελημένος από το θεσμό. Θα μπορούσαμε να συμμετέχουμε πιο ενεργά. Αυτό όμως πρέπει να γίνει από τη στιγμή που ξεκινάει ο θεσμός.
Ερ: Πότε θα γίνουν οι εκλογές στην Ομοσπονδία;
Απ: Οι εκλογές στην Ομοσπονδία θα λάβουν χώρα σήμερα Δευτέρα 19 Μαΐου στις 18:00.
Ερ: Σα μέλος της διοίκησης του Επιμελητηρίου και μάλιστα στη διοικητική επιτροπή, είναι όντως υπό σκέψη η πραγματοποίηση της KAVALAEXPO 2025; Ποια είναι η δική σας γνώμη; Να μη γίνει ή να γίνει αλλού; Δεν είναι σε καλή κατάσταση το κτίριο και δεν αντέχει…
Απ: Για το Εκθεσιακό Κέντρο του Επιμελητηρίου μας επιβάλλεται να γίνουν κάποιες παρεμβάσεις, προκειμένου να γίνει πιο λειτουργικό και πιο ασφαλές. Παρεμβάσεις, οι οποίες δεν έγιναν τα τελευταία χρόνια. Μετά από ιδιαίτερη προσπάθεια καταφέραμε να εντάξουμε το Εκθεσιακό Κέντρο στο πρόγραμμα της Ενεργειακής Αναβάθμισης. Ένα πρόγραμμα, που όταν υλοποιηθεί θα το φέρει σε μια κατάσταση που του αρμόζει και πρέπει να βρίσκεται. Όταν ολοκληρωθούν όλες αυτές οι εργασίες και γίνει το κτίριο πιο φιλόξενο θα σκεφτούμε πως θα το εκμεταλλευτούμε. Προς το παρόν είμαστε σε σκέψη για το αν θα γίνει η KAVALAEXPO 2025.
