Είμαστε ενθουσιασμένοι που μοιραζόμαστε την μοναδική εμπειρία μας από το το διήμερο σεμινάριο, που διεξήχθη στα εργαστήρια μας από τον εξαιρετικά ταλαντούχο pastry chef μας Κωνσταντίνο Κουσουτζίδη.
Με μια ομάδα 9 συμμετεχόντων από διάφορες πόλεις της Ελλάδας και όχι μόνο,το σεμινάριο ήταν ένα μοναδικό ταξίδι στην τέχνη των εκλεπτυσμένων γλυκών.
Το πάθος του Κωνσταντίνου και η εξειδίκευση του στην Γαλλική patisserie ενέπνευσε τους συμμετέχοντες να ξεπεράσουν τα όρια της δημιουργικότητας και των τεχνικών τους ικανοτήτων.
