Το ποίημα του Σάββα
Από της γης τα έγκατα
βγαίνει, φωτιά και λάβα,
κι απ’ τα αναμμένα κάρβουνα
οι νοστιμιές του Σάββα.
Διαλέγει τα καλύτερα
η τύπισσα εκείνη
και λέγεται ποιότητα
και κάθεται και ψήνει!
Έχει τα πάντα έτοιμα
η γεύση και σου γνέφει
να πάρεις απ’ το πιάτο της
ό,τι σου κάνει κέφι.
Κουζίνα με τα όλα της
για κάθε ουρανίσκο,
που έχω κάνει σύγκριση
και σαν κι αυτή δεν βρίσκω!
Είναι ό,τι καλύτερο,
ευθέως το δηλώνω,
και άμα θες τη γνώμη μου,
αυτό σου λέω μόνο.
Αν πρόκειται για θάλασσα
και για ψαροταβέρνα,
πάρε την κομπανία σου
και από του Σάββα πέρνα!
Στης πόλης το πιο ήσυχο
κι ωραίο λιμανάκι,
που κάνει πιάτσα πάντοτε
το φρέσκο το ψαράκι.
Σε περιβάλλον άριστο
με όρεξη ν’ αράξεις
και το μαχαιροπίρουνο
μετά να το ταράξεις!
Με τέρψη κι ευχαρίστηση
και με καλή παρέα,
αυτά είναι τα όμορφα,
αλλά και τα ωραία!
Ο Σάββας Θεοδοσιάδης ευχαριστεί θερμά τον Τέλη Ποθάκη για το όμορφο ποίημα.
